#
Bondelapper
⏲️ Tid
🍽️ Porsjoner
🧑🍳 Vanskelighetsgrad
35 min
8
Enkel
#
Ingredienser
- 4 stk kokte poteter
- 1 ts salt
- 2 dl hvetemel
- 1 stk egg
- 4 dl fløte eller rømme
#
Steg
Kok poteter myke.
Press de kokte potenene til en myk masse, og bland sammen med resten av ingrediensene.
I originaloppskriften står det at deigen skal "kjelvels ut i ca 1 cm tykke leiver som stikkes ut med glass", men som man kan se av bildet ble min en røre og ikke en deig. Så jeg hoppet over dette steget og brukte en skje til å ha røra over i panna.
Stekes på takke eller panne som smøres.
#
Notater
Tilbehør
Om du ønsker tilbehør ved siden av retten kan avokadokrem med røkelaks være et godt alternativ.