#
Løksuppe
⏲️ Tid
🍽️ Porsjoner
🧑🍳 Vanskelighetsgrad
20 mins
1
Enkel
#
Ingredienser
- 2 gul løk
- 4 ss smør
- 7.5 dl vann
- 1 pk grønnsaksbuljong (se også
notater ) - 2 skiver ristet brød
- 150 g revet ost
- Salt & Pepper
#
Steg
- Forvarm stekeovnen til 250°C.
- Fres løk blank i smeltet smør. Ha i varmt vann og buljongterning og la suppen koke i ca. 5 minutter.
- Fordel suppen i suppebollene. Legg loffskive på toppen. Dryss på ost og gratiner suppen under grillen i stekeovnen i ca. 5 minutter.
#
Notater
Tips
Du kan også bruke hønse- eller storfebuljong, men da er det jo ikke vegeter lenger.