# Peanøttkonfekt

# Ingredienser

• 1 glass peanøttsmør
• 2 dl sirup
• 1 dl sukker
• 1 dl corn flakes
• 2 dl kokos
• 200 g lys kokesjokolade

# Steg

1. Rist kokosmassen gyllen i en tørr stekepanne.
2. Smelt sammen peanøttsmør, sirup og sukker i en kjele over svak varme. Hvis du får tak i finkornet sukker er det lettere å smelte.
3. Trekk kjelen av platen og rør inn corn flakes og kokos.

4. Kle en langpanne med plastfolie og fordel massen jevnt utover. Tykkelsen bør være ca. 1 cm. Noe slikt som dette (etter alt er i).

   

5. Smelt sjokoladen over vannbad og bre den utover massen.
6. Sett langpannen i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.

7. Plukk konfekten ut av langpannen og fjern plasten, som vist under. Skjær konfekten i passende biter og nyt!