# Peanøttkonfekt

Rist kokosmassen gyllen i en tørr stekepanne.

Smelt sammen peanøttsmør, sirup og sukker i en kjele over svak varme. Hvis du får tak i finkornet sukker er det lettere å smelte.

Trekk kjelen av platen og rør inn corn flakes og kokos.

Kle en langpanne med plastfolie og fordel massen jevnt utover. Tykkelsen bør være ca. 1 cm. Noe slikt som dette (etter alt er i).

Smelt sjokoladen over vannbad og bre den utover massen.

Sett langpannen i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.

Plukk konfekten ut av langpannen og fjern plasten, som vist under. Skjær konfekten i passende biter og nyt!